无论人们的态度如何，皮革行业对温室气体（GHG）排放和全球废物产生的影响不容忽视。目前，满足日益增长的皮革需求的方法主要依赖于一个简单且完全不可持续的解决方案：增加牲畜的饲养，这一行为占全球温室气体排放的14%。
然而，市场上出现了一些初创公司，积极开发生物基替代品，这些替代品在性能上与传统皮革相当，甚至更具优势。
例如，来自爱沙尼亚的初创公司Gelatex已融资130万美元。总部位于哥本哈根的Beyond Leather则专注于生产植物基环保皮革替代品，迄今已筹集120万欧元。位于圣何塞的VitroLabs已获得5440万美元的融资，致力于利用干细胞技术制造皮革。而Modern Meadow则在研究实验室培育的皮革及其他材料，已筹集1.836亿美元。
显然，市场对这一领域的关注度正在上升。
最近，一家来自土耳其并已迁至旧金山的初创公司Gozen，声称其研发出了一款突破性的产品。Gozen目前已获得330万美元的种子轮融资，由Happiness Capital领投，Accelr8、Astor Management和硅谷SOSV等参与融资。该公司计划在土耳其建立一个年产高达100万平方英尺的工厂。
Gozen的生物材料“Lunaform”是纯素的，不含塑料，采用微生物在发酵过程中产生。该材料计划应用于时尚和汽车行业，并在土耳其拥有该技术的专利，正在其他国家申请专利。
Lunaform材料在最近的巴黎时装周上首次亮相。Gozen表示，Lunaform是一种单一、完全成形的材料，具有更好的强度和灵活性，相较于多层组装的复合植物皮革，其破损风险更低。该材料可在13平方英尺的薄片上生产，厚度和纹理可定制。
Gozen的创始人兼首席执行官Ece Gozen在电话中表示：“我对科学非常着迷，因此六年前辞去了工作，专注于为这些微生物创造栖息地。我们使用发酵移植系统，仅需10天便能制造出这种材料。配方转变为固体后，我们就可以进行收获。这是微生物纤维素，一种不同类型的纤维素。”
她进一步指出，这种材料“超级结实、超级薄”，目前厚度为0.2毫米，并具有独特的纹理，且不含塑料和有毒化学物质。
此外，Gozen的目标不仅限于时尚行业，还包括汽车行业。SOSV旗下IndieBio的董事总经理Po Bronson是Gozen的首位投资者，他在一份声明中表示：“目前在无动物皮革领域竞争激烈，但我相信Gozen的方法在性能和经济性方面能够超越其他所有方法。”
无论未来如何，市场的增长势头显而易见。全球皮具市场规模预计将从2023年的4684.9亿美元增长到2030年的7386.1亿美元，复合年增长率为6.7%。
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希望本篇文章《Gozen成功融资330万美元，携手幸福资本、SoSV等公司推动实验室培育皮革规模化发展》能对你有所帮助！
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